Matsuo

가쓰시카구 고스게에 자리한 'Matsuo'의 메뉴판에서 먼저 시선을 끄는 것은 계절에 따라 구성을 달리하는 신선한 생선 정식이다. 잿방어 사시미 정식이나 큼직하게 썬 참치 정식, 나카오치(갈비뼈 샛살)와 전갱이 사시미 정식 등 바다의 풍미를 주 요리로 내세운 상차림이 알차 신선한 회를 부담 없이 즐길 수 있는 식당으로 사랑받는다. 주 요리 곁으로 소담한 반찬 그릇이 여럿 놓여 한 상 전체를 균형 있게 즐기기 좋다.

생선 요리는 회에만 머물지 않는다. 임연수어, 고등어, 연어, 말린 꽁치 같은 생선구이 정식을 비롯해 볼락 조림 정식과 전갱이 튀김 정식처럼 불에 익혀 낸 해산물 메뉴도 넉넉하다. 여기에 돼지고기 생강구이 정식, 고기야채볶음 정식, 닭고기 가라아게 정식, 오믈렛 정식과 햄에그 정식까지 다채로워 고기나 달걀 요리가 당기는 날에도 고민 없이 찾기 제격이다.

내부는 혼자 방문해도 편안하게 식사할 수 있는 아늑한 분위기를 갖추었다. 점심 정식 식사는 물론이고, 저녁에는 맥주 등 술 한잔을 곁들이며 든든하게 한 끼를 챙기기에도 알맞다. 결제는 현금으로만 가능하므로, 기본에 충실한 일본 가정식 정식을 편안히 즐기고 싶을 때 기억해 둘 만하다.